Red per un diciottesimo...

Per festeggiare i 18 anni di un golosone ci vuole proprio una bella torta stile m&m con Red in primo piano e il di ciotto che ricorda  il nomignolo affettuoso con cui viene chiamato questo ragazzo.

 

 Red che dice:"Tu sei ok!"

 

Base all'acqua minerale, bagna leggermente alcolica, crema chantilly e cioccololato e stuccatura con ganache al cioccolato.
Base da 25 cm e da 15 cm, piano superiore finto da 10 cm.

Peso della torta effettivo 6,1 chili.