Biscotti di farina integrale, prugne e mele

Avevo da tempo della farina integrale.... e cercavo una ricetta per associare anche mele e prugne secche... visitando il blog di "muccasbronza" ho trovato una ricetta che faceva al caso mio.... (un pò modificata)

300 gr. farina integrale

125 gr. burro

125 gr. zucchero

cannella e noce moscata

130 gr. prugne secche a pezzettini

1 mela a pezzettini

1 uovo

lievito pane angeli (1/2)

Ho impastato tutti gli ingredienti, steso l'impasto in una teglia... 160° (per il mio fornetto) 30 minuti circa.

Fatto raffreddare e tagliato a pezzi..... altamente purganti.....