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martedì 8 novembre 2011

Polpette di tonno e ricotta

Semplici e veloci....



tonno (1 scatoletta)
ricotta (200 g.)
grana padano grattuggiato (una manciata)
prezzemolo tritato
pancarrè bagnato nel latte (2 fette)

1 uovo
sale
pangrattato



Mischiare il tutto , fare delle palline da passare nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggere.

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